Holzofen Brot

 

Verschiedene Mehle, Wasser ,Hefe ,Salz, Milch, Nüsse und Kernen - aus diesen Grundprodukten entstehen unsere Brote.

 

Petra, die Chefin, kreiert aus diesen Produkten über 12 Verschiedene Sorten Brot. Die Palette reicht vom reinen Ur-Dinkelbrot, über das Chrättlibrot bis zum Fitbrot.

 

Am Samstag darf natürlich der feine Zopf nicht fehlen.

 

Wir heizen früh am Morgen unseren Holzofen ein, damit die Kundschaft vom Frischen Brotgeruch empfangen wird